|
Rode Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappelen
pot rode kool met stukjes appel (Hak)
400 gr gehakt
ui
scheutje ketjap
paneermeel
boter
Voorbereiding: Snipper de ui.
Vet de ovenschotel in.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze: Maak aardappelpuree.
Rul het gehakt met het gesnipperde uitje en een scheutje ketjap.
Doe eerst een laagje aardappelpuree (de helft) in de ovenschotel, daarop een laag gehakt, daarop een laag rode kool dan weer een laag aardappelpuree.
Strooi wat paneermeel over de aardappelpuree en verdeel er wat klontjes boter over. Zet de schaal 20-30 min. in de oven.
|
|
|